Perbedaan Waiter dan Barista yang Wajib Diketahui

Beberapa perbedaan waiter dan barista harus diketahui dan dipahami dengan baik. Hal tersebut membuat Anda tidak keliru saat bekerja maupun membangun usaha di bidang tersebut. Pekerjaan serta tanggung jawab yang dibuat akan berbeda antara keduanya. 

Dalam pengertiannya sendiri waiter berarti seorang pelayanan yang bertugas untuk mengantarkan makanan serta minuman kepada para pelanggan. Berbeda dengan barista yang lebih focus meracik kopi, terkadang juga menjadi multitasking dalam mengelolah kasir. 

Mengetahui Perbedaan Waiter dan Barista dengan Mengenal Tentang Waiter

Menurut fandbfood, Waiter memiliki pengertian sebagai seseorang yang membutuhkan tanggung jawab dalam melayani berbagai pengunjung saat berada di kafe, rumah makan, restoran bahkan hotel dan kapal pesiar. Di Indonesia sendiri biasa dikenal dengan pelayan maupun pramusaji. 

Perbedaan waiter dan barista dapat dijadikan acuan sebagai Anda yang ingin melamar kerja. Patut untuk dipahami terlebih dahulu sebelum melamar di bidang tersebut. Perlu menjadi catatan, bahwa seorang barista membutuhkan pengetahuan lebih mengenai kopi. 

Sedangkan seorang waiter memiliki kewajiban untuk dapat memahami basic manner, karena bertujuan agar bisa berkomunikasi dengan baik bersama pelanggan yang datang ke tempat tersebut. Seorang waiter yang ramah dan sopan akan sangat mempengaruhi tempat kerja.

Maka dari itu, terdapat berbagai syarat khusus yang harus diperhatikan, salah satunya tahu perbedaan waiter dan barista dengan mudah. Hal ini akan menjadi bahan pertimbangan agar Anda mengetahui berbagai ilmu yang sangat penting untuk dipelajari pada bidang tersebut.

Secara umum, tugas dari seorang pelayan adalah melayani keinginan dan kebutuhan pada customer untuk memesan berbagai makanan dan minuman. Mereka juga memiliki tanggung jawab untuk membersihkan meja dari para pengunjung yang sudah selesai makan. 

Baca juga: Skill yang harus dimiliki seorang barista

Kriteria yang harus dipenuhi oleh seorang waiters adalah berpenampilan menarik, rapi, sopan dan wangi saat bertugas, bersikap profesional serta ramah kepada semua orang, menyambut dan mengarahkan para pengunjung untuk duduk di meja kosong atau belum reservasi. 

Tugas yang harus dilaksanakan oleh mereka adalah memberikan daftar menu, menawarkan berbagai menu tambahan, menuliskan pesanan secara detail, memberikan pesanan ke tim dapur, menyajikan makanan di meja para customer, memberikan bill serta membersihkan meja saat para pengunjung selesai menggunakannya. Perbedaan waiter dan barista dapat dilihat.

Berbagai bentuk kebersihan tempat makan, serta meningkatkan rasa puas dari pengunjung dalam memberikan pelayanan yang baik serta berkualitas merupakan tugas dari seorang Pelayanan. Maka dari itu, sebelum bekerja di bidang tersebut, sebaiknya ditraining.

Beberapa restoran, tempat makan hingga hotel mempunyai peraturan serta ketentuan tersendiri dalam berpakaian dan cara melayani pengunjung dengan tepat. Anda harus memenuhi kriteria tersebut agar bisa bekerja bersama perusahaan tersebut.

Baca juga: Tugas dan tanggung jawab barista

Mengenal Lebih Dekat Apa Itu Barista

Barista sendiri sering disebut sebagai seniman kopi yang mempunyai pengetahuan lebih mengenai kopi beserta cara pembuatnya, seorang seniman kopi juga mengetahui cara menghias dan menyajikan berbagai jenis kopi untuk customer sesuai dengan kebutuhan serta keinginan.

Pengetahuan mengenai kopi yang dimiliki seorang barista bukan sebatas dengan jenisnya saja, tapi campuran, serta cara mengelolanya juga sudah diketahui dengan baik dan benar. Rata-rata barista memiliki keterampilan yang lebih dalam penyajian kopi, contohnya seperti latte art. 

Tugas dari seorang seniman kopi adalah menyiapkan serta menyajikan minuman kepada pelanggan. Tidak hanya kopi, tapi bisa semua minuman yang terdapat di dalam daftar menu seperti coklat, the tarik , greentea, strawberry, taro, serta yang lainnya. 

Perlu menjadi perhatian bahwa setiap kedai kopi mempunyai cara yang berbeda dalam penyajiannya, jadi hal tersebut juga perlu dipahami dengan baik. Perbedaan waiter dan barista dapat dilihat serta dipahami melalui berbagai tugas tanggung jawab. 

Tugas selanjutnya adalah merawat serta membersihkan mesin espresso. Hal tersebut sangat penting karena harus dilakukan secara berkala, jika tidak maka mesin akan cepat rusak serta tidak bisa digunakan. Seorang barista harus mengetahui serta memahami hal tersebut. 

Tugas serta tanggung jawabnya berbeda, begitu juga dengan jam kerjanya. Jika tidak dipahami, maka akan mudah keliru. Perbedaan waiter dan barista bisa Anda pelajari serta pahami dengan baik dan benar. Apalagi jika memilih untuk bekerja pada salah satu bidang tersebut.