Apa Itu Housekeeping?
Housekeeping adalah departemen yang bertanggung jawab untuk merawat dan menjaga kebersihan kamar tamu, ruang umum, serta area lain dalam hotel. Mereka juga bertugas untuk menyediakan perlengkapan kamar seperti handuk, sabun, dan seprai bersih.
Pentingnya housekeeping adalah untuk menciptakan lingkungan yang nyaman, higienis, dan aman, sehingga penghuninya dapat hidup atau beraktivitas dengan nyaman dan sehat.
Daftar Isi
Tugas Housekeeping
1. Pembersihan
Housekeeping bertanggung jawab untuk membersihkan semua area, termasuk kamar, kamar mandi, ruang tamu, dan area umum lainnya. Ini mencakup penyapuan, pengelap, penyedotan debu, penggantian linen, dan pengaturan ulang kamar agar tetap bersih dan rapi.
2. Pemeliharaan
Housekeeping juga harus melakukan pemeliharaan rutin, seperti perawatan peralatan, perbaikan kecil, dan perawatan kebersihan area-area tertentu. Hal ini bertujuan untuk menjaga agar fasilitas dan peralatan tetap berfungsi dengan baik.
3. Penyediaan Perlengkapan
Salah satu tugas penting housekeeping adalah memastikan ketersediaan perlengkapan yang diperlukan, seperti handuk, linen, sabun, sampo, dan perlengkapan mandi lainnya di setiap kamar atau area yang mereka tangani. Mereka juga harus memastikan stok perlengkapan selalu mencukupi.
4. Pengaturan Ruang
Housekeeping harus melakukan pengaturan ulang ruang agar sesuai dengan standar dan kebutuhan tamu. Ini mencakup pengaturan furnitur, penggantian linen, dan menyiapkan kamar sesuai dengan permintaan khusus tamu, seperti tempat tidur tambahan atau fasilitas tambahan.
Skill yang Harus Dikuasai Housekeeping
- Keterampilan Pembersihan dan Sanitasi
Ini adalah keterampilan dasar yang harus dimiliki oleh setiap housekeeper. Ini melibatkan pemahaman tentang berbagai produk pembersih, peralatan pembersih, teknik pembersihan yang efektif, dan bagaimana menjaga kebersihan dan sanitasi ruangan atau area yang bertanggung jawab.
- Keterampilan Organisasi dan Manajemen Waktu
Housekeeper harus mampu mengatur waktu mereka dengan baik untuk menyelesaikan tugas-tugas sehari-hari. Ini melibatkan perencanaan, penjadwalan, dan pengorganisasian tugas-tugas seperti membersihkan kamar, mencuci pakaian, dan mengelola persediaan.
- Keterampilan Komunikasi dan Keramahan
Housekeeper sering berinteraksi dengan tamu atau penghuni hotel, pengunjung, atau pemilik properti. Oleh karena itu, mereka perlu memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan menjadi ramah serta membantu jika ada permintaan khusus atau pertanyaan.
- Keterampilan Perawatan Detail
Housekeeping melibatkan perhatian terhadap detail. Housekeeper harus mampu melihat hal-hal kecil yang mungkin terlewatkan oleh orang lain dan memastikan bahwa setiap bagian ruangan atau area bersih dan rapi.
Jenjang Karir Housekeeping
1. Housekeeper
Housekeeper adalah posisi awal dalam industri housekeeping. Tugas utamanya adalah membersihkan kamar dan area umum di hotel, resort, atau tempat penginapan lainnya. Ini adalah posisi yang ideal bagi mereka yang baru memasuki industri ini.
2. Floor Supervisor
Setelah beberapa tahun pengalaman sebagai housekeeper, Anda mungkin dapat naik ke posisi supervisor lantai. Sebagai seorang floor supervisor, Anda akan mengawasi tim housekeeper dan memastikan pekerjaan mereka dilakukan dengan baik. Ini adalah langkah pertama menuju peran manajerial.
3. Order Taker
Order taker bertanggung jawab untuk menerima pesanan dari tamu dan mengkoordinasikan dengan tim housekeeper untuk memastikan bahwa permintaan tamu dipenuhi dengan cepat dan efisien. Ini adalah peran penting dalam menjaga kepuasan tamu.
4. Assistant Housekeeper
Sebagai asisten housekeeper, Anda akan bekerja langsung dengan eksekutif housekeeper. Tugas Anda akan lebih berfokus pada manajemen tim dan administrasi housekeeping. Ini adalah persiapan yang baik untuk langkah selanjutnya dalam jenjang karir Anda.
5. Executive Housekeeper
Puncak jenjang karir housekeeping adalah menjadi seorang executive housekeeper. Dalam peran ini, Anda akan mengawasi seluruh operasi housekeeping di properti, termasuk perencanaan, pengelolaan anggaran, dan pengembangan strategi untuk meningkatkan efisiensi.
Dimana Housekeeping Bekerja?
- Hotel
Hotel adalah tempat yang paling umum untuk pekerja housekeeping. Housekeeper di hotel bertanggung jawab untuk membersihkan kamar tamu, lobi, ruang makan, dan area umum lainnya. Mereka juga dapat merapikan tempat tidur, mengganti linen, dan menyediakan perlengkapan kamar.
- Rumah Sakit
Di rumah sakit, housekeeping sangat penting untuk menjaga kebersihan dan sterilisasi ruang perawatan pasien. Housekeeper di rumah sakit melakukan tugas seperti membersihkan kamar pasien, menjaga kebersihan ruang operasi, dan merawat area umum seperti koridor dan ruang tunggu.
- Kantor
Banyak perusahaan dan kantor mempekerjakan staf housekeeping untuk menjaga kebersihan lingkungan kerja. Tugas housekeeper di kantor dapat mencakup membersihkan ruang kantor, toilet, dapur, dan area umum lainnya.
- Pusat Perbelanjaan
Pusat perbelanjaan memiliki banyak area umum yang perlu dijaga kebersihannya, termasuk lorong, toilet, dan area makan. Housekeeper di pusat perbelanjaan biasanya bertugas untuk membersihkan dan merapikan area tersebut.
- Resor atau Tempat Wisata
Resor dan tempat wisata sering mempekerjakan housekeeper untuk menjaga kebersihan kamar tamu, kolam renang, restoran, dan area rekreasi lainnya. Housekeeper di tempat-tempat ini bertanggung jawab untuk menciptakan lingkungan yang bersih dan nyaman bagi tamu.
Rata-Rata Gaji Housekeeping
Rata-rata gaji housekeeping dapat bervariasi tergantung pada beberapa faktor, termasuk lokasi geografis, tingkat pengalaman, jenis properti tempat mereka bekerja, dan ukuran perusahaan atau hotel tempat mereka bekerja.
Selain itu, perubahan ekonomi dalam industri pariwisata dan perhotelan secara keseluruhan juga dapat memengaruhi gaji housekeeping dari waktu ke waktu. Mengutip dari Indeed, perkiraan rata-rata gaji seorang Housekeeper sebesar Rp5.645.726 per bulan.